Kapros - túrós

E-mail Nyomtatás

Hozzávalók:   alt

  • 500g  sovány túró
  • 2-3 kanál vaníliás proteinpor
  • 1 deci tej(vagy amennyivel a krém még sűrü marad)
  • 6-7 tojás
  • 200g zabpehely ledarálva
  • kapor
  • sütőpor


A darált zabpehelyhez teszek 3-4 tojást(2 sárgája), csiper sót, tk. sütőport és pici tejet. Jól összegyúrom, amíg olyan nem lesz mint a gyurma. De ne ragadjon. Sodrófával szétlapítom (darált zabpehyellyel ilyenkor megszórom, nehogy letapadjon és egy lapos késsel fordítgatom) jó vékonyra úgy, hogy egy kisebb kivajazott tepsibe beleférjen. (Ha a sarkakat nem éri el, akkor a kilógó részekről levágom darabokat a tésztából és azzal kitoldom a hézagokat.)

A túrót a proteinnel, 1 deci tejjel, édesítővel, kaporral. 3 tojással(2-3 sárgája) összekeverem (akár citromhéj is mehet bele) amíg jó sűrű nem lesz, aztán eloszlatom a tepsiben, majd 170 fokos sütőben kb 30p.-ig sütöm. Érdemes néha megszúrkodni és ha nem ragad rá a villára akkor már jó. (Ha hamar pirulna a teteje vedd vissza a sütőt 150 fokra!)

Jó étvágyat!

 

Receptek

Receptek

Partnereink

TemplateCenter.EU - Professional and Custom Joomla Templates